今年初一名女網友分享自己的「365存錢法」，依照著自製的表格存錢，女網友一年就存下6萬6795元，許多人看到這個方法都覺得很棒，認同這樣的固定又無負擔的存錢方式，所以紛紛學習、嘗試。很快的一年過去，已板橋居酒屋經來到2018年的最後一天，臉書上有不少網友分享板橋居酒屋自己的存錢「結果」，有人直呼真的有難度，但看到滿滿的成果覺得很感動，也有人則是直接把這樣的存錢方式以「乘以2」進行，一年下來存爆6個豬公，總共存了13萬3590元，讓人看了相當佩服！
不只陳姓男網友完成2018年的「365存錢法」，另一名網友也在臉書社團《爆廢公社》分享自己的大豐收，從照片中可以看到6隻紅色的豬撲滿被存爆，而另一張照片則是滿滿的零錢，也就是網友的「成果」。但這名網友更讓人敬佩的是，他直接把「（1+2+3+4+5+……+365）*2個」，一共是13萬3590元。讓其他人看到都讚嘆不已，紛紛留言說，「真的數錢數到手軟」、「這個要很有毅力欸」、「這種存法從10月開始就很會很痛苦餒，太強了」、「我只存了一個月」、「嗯，這個方法我只存一個禮拜就放棄」、「我只持續1個月，然後就忘了這事了...」
你知道日本在經歷二次世界大戰後，許多地方都被美軍炸成廢墟，戰爭後的混亂期因為物資不足，很多民生用品跟食品都延續戰爭時的配給制度，其中啤酒也是配給品之一，由於生產量有限、物流又不發達，幾乎每人一年才只板橋居酒屋能拿到一兩罐啤酒，對於有喝酒習慣的人而言，這兩罐啤酒怎麼會購，所以這些人就會到黑市買酒來喝，而日本當時的主要車站附近都有黑市，裡面都有很多是用簡單木板搭建的飲食店，這些店家就會偷偷賣私人釀酒，所以一般想喝酒的人就會到這些店家消費，然後這些小店還會透過一些秘密管道批進動物內臟，所以也會賣內臟燒烤，其實這些店實質上就是居酒屋了，只是日本人把這些店稱為「飲み屋」，意思就是可以喝酒的店。像現在日本出現在各地主要車站附近小巷中的狹小居酒屋的前身，就非常有可能就是以前黑市中的「飲み屋」。
我在日本工作４年，我覺得日本的居酒屋的文化跟台灣居酒屋真的是天差地遠，我在日本工作這段時間，幾乎每天下班後都會去居酒屋聊天一下，男生都會解開領帶，挽起袖子，解開第一跟第二顆扣子，女的則會放下頭髮，因為都綁整天的馬尾，頭皮都緊繃到不行，大家生氣蓬勃的一起高呼乾杯，不管笑多開心，講多大聲都不會被隔壁桌瞪，有時候還會兩三桌一起玩樂，真的是跟白天的日本差好多好多，我的主管同事們都在居酒屋解放自我，白天的端正保守，到了居酒屋都一一瓦解了，就像我們嚮往著一種溫情傳統的人情社會一樣，就能在現實當中夾雜著微妙發酵的酒肉人性故事，所以居酒屋就像是日本人為數不多可以放飛自我的地方，暫時把那逼死人的節制面具先放下，居酒屋在我看來是城市中最熱鬧的地方，也是最孤獨的地方，因為有些人不斷呼朋喚友一起喝酒吃魚吃肉，但也有人是一個人前來心事重重，也許這是他難得能夠好好獨處的自由空間吧！也許這就是為什麼居酒屋這樣型態的店可以深耕日本那麼多年的原因吧！
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